抖臀奶茶冻、膨胀烤豆皮、电饭煲蛋糕、手工凉皮……提起这些美食，你有没有回想起几个月前，按照抖音上的视频在家制作美食的日子？

近日，抖音宣布于8月9日至8月27日发起“抖音美食制作人”活动，通过发布“风靡抖音美食集锦”和寻找“抖音美食制作人”，为网友们留住记忆中的抖音美食，并激励更多网友参与到美食视频创作当中，挖掘更多有趣、有创意的美食做法、吃法和玩法。

打开APP 阅读最新报道

据悉，活动期间，抖音将发布“风靡抖音美食集锦”，回顾曾经风靡抖音的美食做法；同时以1亿流量和DOU＋奖励，招募“抖音美食制作人”，征集更多富有创意的美食做法、吃法、玩法。期间，抖音还将联动剪映推出多个美食模板，方便更多用户参与视频拍摄。

“风靡抖音美食集锦”，留住记忆中的抖音美食

今年疫情期间，很多网友跟随抖音上的短视频，第一次体会到在家制作美食的乐趣。网友们不约而同做起凉皮，蘸啥都好吃的抖音“万能蘸料”，还有抖臀奶茶冻、电饭煲蛋糕、烤豆皮，这成了大家探索厨艺经历中，一次难忘的回忆。

（抖音上美食达人分享的万能蘸料、凉皮做法）

抖音创作者＠东北人（酱）在洛杉矶用榨汁机制作烤冷面短视频，还曾掀起过一阵全球烤冷面浪潮。一个月时间内，就有来自多个国家的8000多位网友，在该话题下发布了自己制作烤冷面的短视频“参赛”。

据悉，此次活动期间，抖音官方将发布“风靡抖音美食集锦”，带领网友们回顾曾经风靡抖音的爆款美食，并邀请多位美食达人，复刻往期高赞的美食视频，让网友们可以通过活动，重温曾经在抖音上学习、制作过的美食，回忆与美食相伴的美好时光。

1亿流量招募“抖音美食制作人”

除去回顾曾经的爆款抖音美食，此次活动还将通过招募“抖音美食制作人”，邀请更多网友一起参与探索美食新玩法。抖音将基于普通食材、有趣玩法、容易模仿等标准，评选出最具创意的爆款美食做法、吃法、玩法。

在抖音，人人都是“抖音美食制作人”，所有用户都可以参与到招募活动当中。网友只需发布美食原创视频，添加＃抖音美食制作人＋＃任一美食话题，即可参与到活动当中。当创意美食话题跟随拍摄人数超过一万，发起人即可登上“抖音美食制作人”榜单。

活动期间，抖音将评选出四位发起美食玩法的“抖音美食制作人”，为他们提供价值一万元的DOU＋奖励；投稿排名前200名的投稿人，可获得价值200元的DOU＋奖励。

联动剪映推出美食模板，助力创意视频拍摄

为满足网友们的创作需求，活动期间，抖音还将联合剪映，在活动的不同阶段提供多个视频模板，供网友们轻松创作自己的美食秘籍、吃货集锦和创意玩法。

无论是独具创意的美食做法，冷门的美食吃法，有趣的美食玩法，还是不经意做出的“黑暗料理”，都可以通过富有创意的短视频模板进行拍摄。

（抖音与剪映联动推出的美食拍摄模板）

抖音相关负责人表示：“不少用户用抖音记录他们第一次下厨，记录他们与家人一起制作美食的美好经历。美食承载着每个人的幸福记忆，也蕴含着对家乡、对亲人或是对自己人生中某段经历的感情寄托。希望在未来，抖音可以帮助更多用户，记录他们生活中值得珍藏的时光。”